„Cínová fólia“ sa delí na dva typy: cínovú fóliu a hliníkovú fóliu.Pocínovaný papier obsahuje kovový cín a kovový hliník, papier s hliníkovou fóliou obsahuje hlavne kovový hliník.Z hľadiska vzhľadu je hliníková fólia tvrdšia a hladšia ako cínová fólia;Alobal je ľahko skladateľný, ale aj hrubší.Pri grilovaní často obaľujeme plech na pečenie alebo jedlo vcelku týmito dvoma druhmi papiera, aby sme zabránili mastnote alebo iným látkam v jedle kontaminovať kuchynské náčinie, ale aby sa pokrm zohrieval rovnomernejšie, čím sa zníži časť spálenej časti a časti neúplnej vykurovacej situácie.Jedlo zabaľte do týchto dvoch druhov papiera/alobalu a ugrilujte, aby sa znížila aróma jedla a strata niektorých látok a chuť bude výraznejšia.
História hliníkovej fólie:
Hliníková fólia je kovová hliníková valcovaná výroba.Rozsah hrúbky aplikovaný na balenie potravín je 0,006-0,3 mm.Široko používaný v balení potravín, každodenných potrieb, elektrických spotrebičov atď.
Koncom 19. storočia a začiatkom 20. storočia prudký rozvoj hliníkového priemyslu v Európe, vznik ručne vyrábaných hliníkových fólií.Hliníková fólia bola oficiálne vyrobená v Nemecku v roku 1911 pomocou rozšíreného procesu lisovania.
Vlastnosti hliníkovej fólie
Papier z hliníkovej fólie používa hliník s vysokou čistotou, bez chuti, netoxický, často sa vyskytujúci obal na potraviny a lieky.
Reflexný a zjavný lesk, používaný v potravinách, môže pridať veľa farby.
V porovnaní s inými kovmi má hliníková fólia lepšiu tepelnú vodivosť, viac ako trikrát vyššiu ako železo.Veľmi dobre odráža teplo a svetlo.
Svetlo nemôže preniknúť hliníkovou fóliou, rovnako ako vlhkosť alebo plyn.Často sa používa v obalových materiáloch.A dá sa ľahko tlačiť.
Takže použitie hliníkovej fólie na pečenie bude mať dobrú tepelnú vodivosť, aby sa zlepšila účinnosť a rozšírilo sa hygienickejšie.Nie je potrebné čistiť plech.
Čas odoslania: 29. marca 2023